东北塘分局抽检熟食制品

2016-07-20 15:18:47
        近期,气温逐渐升高、空气湿度增大,细菌滋生繁殖活跃,食品不易储存,特别是熟食类食品。为保障辖区群众的饮食安全,督促熟食经营户切实履行相关法定义务,锡山市场监管局东北塘分局组织开展了熟食制品专项抽检活动。

        5月18日上午,东北塘分局会同无锡市产品质量监督检测中心工作人员对东北塘农贸市场及其周边地段人流量较大的6家熟食店进行了食品抽样,共抽检牛肉、鸭盹、鸡爪等熟食制品25批次,同时执法人员对抽检经营户的主体资格、进货查验、贮存条件、卫生条件等环节进行了例行检查。下一步分局将对抽检不合格的熟食制品依法查处。

        分局要求经营户提示广大消费者随着气温的变化,熟食制品、冷菜等食品加工或贮存不当,极易引发食物中毒,消费者应加强自我保护意识,尽量减短熟食品的储存时间,购买后尽快食用。

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